Tome 1 de la collection ACCORDS GOURMANDS
Recettes de chefs autour du Ventoux

LES QUATRE SAISONS DU VENTOUX
En flânant gourmand avec Philippe et Jacques Galas
Restaurant La Chevalerie (Malaucène)

Au fil des saisons, Jacques Galas nous emmène promener et découvrir le Ventoux. Philippe Galas, chef cuisinier de La Chevalerie à Malaucène nous propose de son côté un festival de recettes... 
24,5 x 19,5 cm, 124 pages.
ISBN : 978 2 916762 49 4 
Prix public : 20 euros