2e tome de la Collection ACCORDS GOURMANDS

DE LA TERRE À L’ASSIETTE
Franck Pujol et Pierre Marilly

Dans cet ouvrage, Franck Pujol vous invite à partager sa passion de chef cuisinier. Une cuisine inventive, colorée, riche en contrastes et saveurs qu’il dédie à tous ceux qui œuvrent chaque jour à l’élaboration de produits de grande qualité. Le reportage photographique de Pierre Marilly raconte avec talent cette aventure culinaire qui célèbre avant tout l’amitié entre les hommes.

24,5 x 19,5 cm, 176 pages.
ISBN : 978 2 916762 56 2
Prix public : 25 euros